shopska sallad
4 personer
4 tomater
1 gurka
1 paprika
1 gul lök
150g fårost
svarta oliver
blad persilja
Hacka grönsakerna grovt och lägg i en skål.
Riv fårosten på det grövsta på rivjärnet, och lägg i skålen.
Garnera med oliver och persilja.
servera med olja och vinäger.